Margaret River

Margaret River est connue pour trois choses : ses spots de surf ayant accueilli les plus grandes compétitions mondiales, ses vins, ainsi que ses produits laitiers.

Margaret River is famous for 3 big things : its surf spots welcoming worldwide surf competitions, its wines and his dairy products.

Nous avons donc pu voir le spot de surf (malheureusement sans surfeurs à cette époque de l’année), et gouter le reste. La majorité des vins produits à Margaret River sont des vins rouges. Ce sont de bons vins en Australie, mais qui ne valent pas nos Bordeaux et autres cuvées prestigieuses.

So, we saw the surf spots (unfortunately with no surfeurs at this period) and taste the rest. The great part of the wines produced in Margaret River is red wines. They are pretty good wines in Australia but are not as good as our Bordeaux or others prestigious vintages.

La Margaret River Dairy Company (Compagnie de produits laitiers de Margaret River) produit du lait (évidemment) mais aussi des yaourts (aux coulis et morceaux de fruit frais mmmh !) ainsi que du fromage. En Australie, les fromages locaux se cantonnent à des cheddars (fumés, vieux, jeunes…) Cependant les australiens ont des copies de brie, parmesan, féta et camembert fabriqués en Australie (avec moins de goût).  Margaret River est aussi localement connue pour sa chocolaterie, et sa fabrique de nougat que nous avons aussi testées. (Oui, on mange bien dans le coin !)

The Margaret River Dairy Company produce some milk (of course), but also yoghourts (with coulis and fresh fruits, mmh!) and also few cheeses. In Australia, local cheeses are all cheddars (smoked, tasty, mild…) but they also have copies of Brie and Camembert (French Cheeses) Parmesan (Italian Cheese), and Feta (Greek Cheese) made in Australia (with less taste than originals.) Margaret River is also well known for its chocolate factory and its nougat factory where we also go. (Oh yeah, there are lots of things to eat right there!)

Avec tout ça Margaret River ne compte que 4000 habitants ! Ce chiffre augmente jusqu’à 10 000 en été (saison du surf). Nous avons eu l’occasion d’y passer trois semaines avec une adorable famille, qui nous a guidés pour profiter de la ville et ses activités.

Even with all these things, Margaret River just have 4000 inhabitants. This figure grow up in summer till 10 000 inhabitants. (Surf season!) We had 3 wonderful weeks there with a lovely family, who guide us to get the best of the city and its activities.